میوه شب یلدا موجود است قیمتها کمی بالاست
به گزارش رصد کالا، رئیس اتحادیه صنف بارفروشان اظهار داشت: میزان عرضه هندوانه، انار، نارنگی، سیب درختی و پرتقال برای شب یلدا به ۲۷ هزار تن می رسد تا مردم نگرانی برای سفره چله نشینی خود نداشته باشند.
به گزارش رصد کالا به نقل از مهر، در نیمه دوم سال معمولا مواد غذایی و برخی محصولات کشاورزی افزایش قیمت دارند. سرما و عدم امکان چیدن محصولات به سبب گل و لای ناشی از بارش، بسته بودن راه ها به جهت یخبندان و… سبب می شود تا بار دیرتر به مراکز بارفروشان برسد.
چند روزی تا پایان پاییز و آغاز زمستان باقی نمانده است. بر مبنای آداب و رسوم ایرانی ها آخرین روز پاییز که بلندترین شب سال است به نام شب یلدا یا شب چله معروف بوده و خانواده ها از زمان های دور در چنین شبی دورهم تا پاسی از شب خوش هستند.
میوه های شب چله هندوانه و انار است که میتوان به آنها خرمالو و ازگیل را هم اضافه کرد. انار، خرمالو و ازگیل میوه های پاییزی هستند اما هندوانه میوه خاص تابستان بوده که با وجود طبع سرد آن در این سبد زمستانه جا گرفته است؟
در خصوص چرایی آن آمده، شکل کروی هندوانه نمادی از زمین است. این شکل کروی از نظر ایرانی ها باستان، نمادی از دنیا و خلقت و همینطور منبع زندگی و مظهر پویایی و حرکت است.
افزایش عرضه میوه جات
اکبر یاوری، رئیس اتحادیه صنف بارفروشان در رابطه با تأمین میوه شب یلدا به مهر اظهار داشت: میوه های ویژه شب چله، انار و هندوانه است. عرضه هر دو زیاد بوده و نگرانی در این خصوص وجود ندارد. روزانه بین ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ تن بار هندوانه به میدان مرکزی بارفروشان تهران وارد می شود که عرضه فقط برای استان تهران نبوده و بعضی از بارفروشان استانهای همجوار مانند استانهای شمالی، مرکزی، خراسان رضوی و… هم از این مرکز خرید می کنند.
وی درمورد قیمت محصولات عنوان کرد: در میدان بارفروشان قیمت دستوری نیست؛ بلکه بر مبنای عرضه و تقاضا محصولات کشف قیمت می شود که به شکل هفتگی نرخ نامه از کف قیمت، نرخ متوسط و قیمت ممتاز اعلام می گردد. در ادامه خرده فروشان سطح شهر اجازه دارند میوه ها را با افزایش بین ۳۰ تا ۳۵ درصد به فروش برسانند.
این مسئول صنفی اعلام نمود: هم اکنون روزانه ۲۵ هزار تن از ۷۰ قلم محصولات کشاورزی در میدان بار توزیع می شود که باتوجه به نزدیک شدن به شب یلدا عرضه بیشتر می شود.
یاوری اظهار داشت: احتمالا میزان عرضه هندوانه، انار، نارنگی، سیب درختی و پرتقال به ۲۷ هزار تن برسد تا مردم نگرانی برای سفره چله نشینی خود نداشته باشند.
قیمت میوه های یلدایی
رئیس اتحادیه صنف بارفروشان درمورد قیمت میوه های شب یلدا اظهار داشت: قیمت عمده هر کیلو گرم انار در میدان بارفروشان بین ۳۰ تا ۶۰ هزار تومان است. در واقع ۸۵ درصد از انارهای توزیع شده با این قیمت بوده و ۱۵ درصد باقی در ارتباط با انارهای به طور عمده کوهستانی معروف به دانه مشکی است.
وی اضافه کرد: نرخ پایه این انار هم بین ۸۵ تا ۱۰۰ هزار تومان، در میدان بارفروشان قیمت گذاری شده است.
یاوری در رابطه با نرخ دومین میوه شب یلدا عنوان کرد: بهترین هندوانه که به هندوانه مشکی مشهور است، هر کیلو گرم ۱۴ تا ۱۵ هزار تومان، هندوانه خطی و معروف به هندوانه آرژانتینی ۱۰ تا ۱۳ هزار تومان و هندوانه پوسته سفید هم ۱۲ هزار تومان عرضه می شود.
وی در ادامه نرخ عمده میوه ها به سایر قیمتها اشاره نمود و اظهار داشت: هر کیلو گرم خرمالو ۳۵ تا ۴۵، پرتقال شمال ۱۵ تا ۳۰، پرتقال جنوب ۴۰ تا ۶۰، سیب درختی زرد ۲۵ تا ۶۰، سیب درختی قرمز ۲۰ تا ۵۰، نارنگی اشنو ۲۰ تا ۳۰، نارنگی یافا ۲۵ تا ۳۵، نارنگی پیج ۳۰ تا ۴۰، خیار گلخانه ای ۳۵ تا ۴۵ و خیار رسمی ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان قابل خرید از میدان بارفروشان تهران است.
وی در رابطه با چرایی افزایش قیمت خیار در هفته جاری توضیح داد: سرما، زمان چیدن محصولات را عقب انداخت. مشکل تأمین سوخت و انرژی سبب شده تا محصولات گلخانه ای هم دیرتر کشت و آماده عرضه شوند.
آمادگی میدان بارفروشان بر عرضه محصولات به خانواده ها
رئیس اتحادیه صنف بارفروشان همینطور اعلام آمادگی کرد: خانواده ها به مناسبت شب یلدا می توانند از میدان مرکزی بارفروشان به شکل سبدی خرید داشته باشند و ما آماده خدمات رسانی هستیم.
یاوری در جواب این پرسش که در صورت گران فروشی مردم چگونه می توانند مبحث را پیگیری کنند، اظهار داشت: در میدان بارفروشان بازرسان تعزیراتی، اتحادیه و وزارت صنعت، معدن و تجارت حاضر هستند و هر ۲ ساعت تمام میدان رصد می شود. به ندرت تخلفی رخ می دهد اما در صورت مشاهده تخلف افراد می توانند به دفتر تعزیراتی مستقر در میدان بارفروشان مراجعه نمایند.
این مسئول صنفی افزود: پیگیری تخلف در خرده فروشی های سطح شهر هم با اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی است.
موجودی میوه پاییزه تا خرداد ۱۴۰۴
در ادامه اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی در گزارش رصد کالا به نقل از مهر اعلام نمود: روز گذشته دوشنبه ۲۶ آذر ماه برای رصد بازار از بخشی از میوه فروشی های سطح شهر بازدید شد.
وی افزود: موجودی انبارها حکایت از فراوانی میوه در کشور دارد؛ بطوریکه در مورد سیب درختی و پرتقال تا نیمه دوم خرداد سال آینده محصول در انبارها موجود است.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با خطاب قرار دادن همکاران خود (خرده فروشان سطح شهر) اشاره کرد: از همکارانم می خواهم ملاحظه مردم را بکنند و با سود کمتر محصولات خویش را به فروش رسانده و یک شب به یادماندنی برای آنها رقم بزنند.
منبع: rasadkala.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب